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路地モノ野菜と成分を比較

ベジクイーンの主力商品であるグリーンリーフの成分をグラフにしました。
βカロテンが食品成分表に記載された値より高い事が分かります。これは、抗酸化物質のひとつであり、皮膚や粘膜の抵抗力を高め、呼吸器障害や癌の予防になると言われています。

弊社グリーンリーフとリーフレタス(食品成分表数値)の比較

弊社グリーンリーフとレタス(食品成分表数値)の比較

さらに、路地野菜と「日持ち」を比較検証してみました。

スーパーで購入した路地野菜と比較検証した結果から判明した驚異的な日持ち

その検証結果は「路地モノ野菜と日持ちを比較」ページで紹介！